Co nowego na talerzu w Londynie?
600 darmowych kanapek, nowy Dishoom z jedzeniem za pół ceny, najstarsza restauracja Londynu przekazana National Trust i rosnąca popularność smażonego kurczaka. Październik przynosi londyńskiej gastronomii sporo nowości. Do tego trwa London Restaurant Festival, podczas którego można spróbować specjalnych menu przygotowanych przez znanych szefów kuchni. Sprawdzamy, co warto wiedzieć, gdzie się wybrać i ile to kosztuje.
Najstarsza restauracja Londynu zyskała nowego właściciela
Restauracja Rules w Covent Garden działa nieprzerwanie od 1798 roku. Przez ponad dwa stulecia gościła znanych pisarzy, aktorów i członków rodziny królewskiej, wśród których znaleźli się Charles Dickens, Charlie Chaplin, David Bowie i Madonna.
14 października 2026 roku National Trust ogłosił przejęcie historycznego budynku przy Maiden Lane wraz z kolekcją pamiątek, dzieł sztuki i dokumentów. Darowizna przekazana przez dotychczasowego właściciela nieruchomości, J-P Mayhewa, została wyceniona na około 11 milionów funtów.
Nie oznacza to jednak zamknięcia lokalu ani zmiany kuchni. Restauracja nadal będzie prowadzona niezależnie przez Ricky’ego McMenemy’ego, a National Trust zajmie się ochroną historycznej nieruchomości.
Rules pozostaje jednym z niewielu miejsc, gdzie można zjeść tradycyjne brytyjskie potrawy w niemal niezmienionym otoczeniu epoki wiktoriańskiej — od pieczeni i dziczyzny po słynny steak and kidney pudding.
National Trust – oficjalna informacja • Associated Press
Dishoom Borough: nowe otwarcie i 50% zniżki
Miłośnicy indyjskiego jedzenia mają powód do zadowolenia. Popularna sieć Dishoom otworzyła kolejny londyński lokal, tym razem w historycznym budynku Hop Exchange, naprzeciwko Borough Market.
Restauracja zajmuje dwa piętra zabytkowego budynku z 1867 roku. Wystrój inspirowany jest targowiskami Bombaju z lat 50.
Oprócz klasycznych dań, takich jak Black Daal, Gunpowder Potatoes czy Bacon Naan Roll, pojawiła się nowość dostępna wyłącznie w Borough — Keralan Pepper Chicken, czyli wolno pieczony kurczak z pieprzem i liśćmi curry, podawany z parathą oraz sałatką z cebuli.
Do 20 października do godziny 14:00 restauracja oferuje 50% zniżki na całe menu jedzenia w ramach próbnego otwarcia. Rezerwacje na ten okres są już zapełnione, ale lokal nadal przyjmuje gości bez rezerwacji, w miarę dostępności stolików.
Adres: 11–13 Park Street, Borough, SE1 9AB.
Dishoom Borough – oficjalna oferta • Time Out London
Znany londyński szef kuchni rozda 600 darmowych kanapek
Lee Tiernan, twórca kultowej restauracji Black Axe Mangal w Islington, powraca do swojego dawnego lokalu przy Canonbury Road.
23 i 24 października szef kuchni zorganizuje dwudniowy pop-up we współpracy z marką Kerrygold, promującą nowy serek śmietankowy.
Na gości czekają trzy nietypowe kanapki: bagel z grzybami i mapo tofu, BLT z irlandzkim boczkiem marynowanym w stylu char siu oraz kanapka z wędzoną ikrą dorsza, wodorostami i kawiorem z pstrąga, podawana na pieczywie z atramentem kałamarnicy.
Łącznie rozdanych zostanie 600 darmowych kanapek — po 300 każdego dnia. Obowiązuje limit jednej na osobę, bez rezerwacji i do wyczerpania zapasów.
Wydarzenie odbędzie się 23 października w godzinach 12:00–16:00 oraz 24 października od 10:00 do 14:00.
To także zapowiedź większego powrotu. Tiernan i współzałożycielka lokalu Kate Tiernan planują jeszcze tej jesieni otworzyć w tym miejscu nowy koncept gastronomiczny, choć szczegółów menu na razie nie ujawniono.
Adres: 156 Canonbury Road, Islington, N1 2UP.
Time Out – szczegóły wydarzenia
Chicken wars: dlaczego Wielka Brytania pokochała smażonego kurczaka?
Podczas gdy część branży gastronomicznej zmaga się z rosnącymi kosztami działalności, restauracje specjalizujące się w smażonym kurczaku notują dynamiczny rozwój.
Według danych opisanych 15 października przez „Financial Times”, przychody brytyjskiej sieci Popeyes wzrosły w 2025 roku o 50%, osiągając 178 milionów funtów.
Firma odnotowała jednak również stratę netto wynoszącą około 6 milionów funtów. Rosnąca sprzedaż nie oznacza więc automatycznie wysokich zysków.
Popeyes konkuruje między innymi z Wingstop i Dave’s Hot Chicken, które rozbudowują swoją obecność na brytyjskim rynku.
Na początku 2026 roku liczba odwiedzin w lokalach specjalizujących się w daniach z kurczaka wzrosła o 8,9%, mimo słabszej koniunktury w części sektora gastronomicznego.
Trend widoczny jest także w Londynie, gdzie smażony kurczak coraz częściej pojawia się w wersjach inspirowanych kuchnią koreańską, amerykańską i azjatyckim street foodem.
Popeyes planuje osiągnąć 150 restauracji w Wielkiej Brytanii i Republice Irlandii do końca 2026 roku.
Financial Times – Fried Chicken Bucks UK Fast-Food Trend
London Restaurant Festival: specjalne kolacje już od £45
Przez cały październik trwa również London Restaurant Festival, który łączy restauracje z różnych części miasta poprzez specjalne degustacje, kolacje tematyczne i spotkania z szefami kuchni.
Wśród nadchodzących wydarzeń znajduje się kolacja 20 października w Sam’s Kitchen w Hammersmith. Za £45 od osoby goście otrzymają specjalnego smash burgera przygotowanego przez Sama Harrisona, frytki z dodatkami, sałatkę, deser i koktajl Frozen Margarita.
Tego samego dnia restauracja Archway w Battersea zaprasza na włoską kolację pod historycznymi łukami kolejowymi za £55 od osoby.
21 października można wybrać się do Idalia at Pillar Hall w Olympia, również za £55, natomiast 22 października zaplanowano degustację wina i małych dań inspirowanych kuchnią baskijską w Bar Alta w Kingly Court, także za £55.
Na wybrane wydarzenia organizator oznacza już ostatnie dostępne bilety.
London Restaurant Festival – pełny program i bilety
Londyn smakuje inaczej każdego dnia
Od ponad dwustuletnich restauracji, które stają się częścią narodowego dziedzictwa, po nowoczesne pop-upy rozdające jedzenie za darmo — londyńska gastronomia nieustannie się zmienia.
Październikowe wydarzenia pokazują też, że nie wszystkie kulinarne atrakcje muszą kosztować fortunę. Obok ekskluzywnych kolacji pojawiają się krótkoterminowe promocje, darmowe degustacje i nowe restauracje próbujące zdobyć lokalną publiczność.
Jeśli planujesz kulinarny weekend w Londynie, warto sprawdzać daty i warunki ofert wcześniej — część promocji trwa zaledwie kilka dni, a darmowe jedzenie może zniknąć znacznie szybciej.
Sources: National Trust • Associated Press • Dishoom • Time Out London • Financial Times • London Restaurant Festival
Tagi: London Food, London Restaurants, Free Food London, Dishoom, Rules Restaurant, Black Axe Mangal, Popeyes, London Restaurant Festival, London News
Food & Drink / London Lifestyle
